Popis:
Informácie – neformálne a neoficiálne zdroje (druh, miesto vzniku, zachytenie, usporiadanie, hodnotenie, interpretácia a poskytovanie informácií, vplyv na stratégiu)
Podnik resp. majiteľka prichádza k zdrojom informácii z hodnotenia ostatných obchodov, obchodníkov, potom z letákov a propagačný materiálov iných potravín. K informáciám prichádza i v každodennom styku so zákazníkmi, ich reakciami, potrebami, ktoré priamo v obchode vidí, keďže tam pravidelne pracuje niekoľko hodín denne. K niektorým informáciám prichádza v rozhovore so svojimi zamestnancami a známymi. Na základe týchto informácií sa podľa vlastného uváženia a po diskusií a rozhovore s priateľmi rozhoduje, ako bude ďalej postupovať.
Kľúčové slová:
stratégia
potraviny