Skladovanie materiálu alebo výrobkov vždy znamená prerušenie materiálového toku. V žiadnej prevádzke sa však nedá úplne odstrániť. Základnou funkciou skladového hospodárstva v podniku je zabezpečiť plynulý prísun materiálu do výroby, taktiež vhodne uskladňovať rozpracovanú výrobu a zabezpečiť ochranu hotových výrobkov v prípade rozdielne dimenzovaných materiálových tokov medzi ponukou a dopytom.