Nákladové funkcie vyjadrujú vzťah medzi nákladmi a objemom výroby daného podniku. Príklad: Graf predstavuje zavislost nakladov na 1 pracovníka (C) a počtu vyrobených porcií( Q) 1 pracovník vyrobí 100 porcií halušiek , dvaja vyrobia oveľa viac a to okolo 300 porcií halušiek ... 15 pracovníci však vyrobia už iba okolo 1000 porcíí z toho vyplýva krivka stúpa v rámci množstva stále pomalšie a pomalšie.  Bod, v ktorom začnú náklady stúpať výrazne rýchlejšie – pracovníkov začína byt veľa, ale nev...