1. Ovčie mliekoOvčie mlieko predstavuje kvapalinu bielej farby so zlatožltým odtieňom. V podmienkach Slovenska sa mlieko získava prevažne od domácich plemien (Valaška, Cigája a Merino).Podľa Organizácie spojených národov pre poľnohospodárstvo a výživu (FAO) a Svetovej zdravotníckej organizácie (WTO) „ Mlieko je pravidelný sekrét vemena dojených zvierat, získaný z jedného alebo viacerých pôdojov, bez akýchkoľvek prídavkov, alebo odstránenia zložiek určený k spotrebe v tekutom stave, alebo pre ďal...