HMOTNOSTNÉ VLASTNOSTI 1) Vymenujte aspoň 4 hmotnostné vlastnosti potravín. hustota - priemerná, plošná, dĺžkováobjemová hmotnosťpórovitosťsypná hmotnosťmedzerovitosť2) Definujte hustotu. - je to podiel hmotnosti a objemu (pre homogénne látky) - je to podiel nekonečne malej hmotnosti a nekonečne malého objemu (pre heterogénne látky) 3) Definujte objemovú hmotnosť. -používa sa pre pórovité materiály-je to podiel hmotnosti pórov materiálu a celkového objemu 4) Definujte sypnú hmotnosť.- je to podi...