Teplota vzduchu je jednou zo základných životných podmienok rastlín, pretože podmieňujea ovplyvňuje ich základné životné funkcie. Vegetačné obdobie vyjadruje obdobie s priaznivými podmienkami pre rast a vývoj plodín. Veľké vegetačné obdobie (VVO) je ohraničené nástupom a ukončením dní s priemernou dennou teplotou t ≥ 5,0 °C. V podstate je to obdobie celoročnej produkcie biomasy i hospodárskej úrody. Stotožňuje sa s produkčným obdobím trvalých trávnych porastov, viacročných krmovín na ornej pôde,...