Tlak je jednou zo základných fyzikálnych veličín. Závisia od neho vlastnosti väčšiny kvapalných alebo plynných látok, ich energetický obsah a podobne. Podľa normy STN ISO 31-3 sa tlak definuje ako podiel sily a plošného obsahu. V technickej praxi sa najčastejšie meria tlak v tekutinách (v kvapalinách alebo v plynoch).