Ekonomika výroby hrozna

poľnohospodárstvo

ekonomika

výroba hrozna

organizácia trhu

licenčná politika

vinohradníctvo

• Úvod 7
  1 Súčasný stav vinohradníctva a vinárstva na slovensku 9
  1.1 História vína 13
  2 Rozvojový program vinohradníckeho odvetvia do roku 2005 16
  2.1 Postavenie komodity a jej význam 16
  2.1.1 Identifikácia hlavných problémov 17
  2.1.2 Charakteristika a kvantifikácia odbytu 18
  2.1.3 Návrh rozsahu výroby 19
  2.1.4 Návrh koncepcie pestovateľských systémov a odrodovej skladby 21
  2.1.5 Koncepcia použitia vstupov 22
  2.1.6 Koncepcia využitia biologického množiteľského materiálu 23
  2.1.7 Návrh rozsahu modernizácie a inovácie technologických postupov 24
  2.1.8 Ekonomické a mimoekonomické efekty resp. prínosy výroby hrozna 25
  2.1.9 Návrh opatrení na úseku výskumu a šľachtenia 26
  3 Organizácia trhu a podporné programy 29
  3.1 Organizácia trhu v sr 29
  3.1.1 Priama podpora štátu 29
  3.1.2 Trhová intervencia 30
  3.1.3 Colná ochrana a licenčná politika 30
  3.1.4. Preferenčné importné a exportné záväzky a exportné dotácie 31
  3.1.5 Organizácia trhu v eú 31
  3.1.6 Opatrenia pri dovoze a vývoze 32
  3.2 Návrh enviromentálnych opatrení 33
  3.2.1 Európska dohoda 34
  3.2.2 Z vinárskeho slovníka 39
  3.2.3 Na aktuálnu tému 2007 43
  3.3 Svetový kongres oiv 47
  3.4 Ekologické poľnohospodárstvo 48
  3.5 Výroba vína 49
  3.5.1 Podnikateľská orientácia manažmentu výroby 50
  4 Pd mojmírovce 54
  4.1 Charakteristika podniku pd mojmírovce 54
  4.2 Mojmírovské vinohrady 59
  4.3.1 Ošetrovanie vinohradu 64
  4.3.2 Analýza výmery, hektárových úrod a realizácie hrozna 68
  4.3.3 Analýza produktivity práce 69
  4.3.4 Analýza nákladov 71
  4.3.5 Analýza tržieb a zisku pri výrobe hrozna 73
  Záver 77
  Zoznam literárnych a elektronických
  Odkazov 78

• ALEXY, J., SIVÁK, R.: Podniková ekonomika. Bratislava: IRIS, 2005, s. 12. ISBN 80-89018-82-3
• ÁRENDÁŠ, M.: Makroekonómia, Nitra:SPU 2005, s. 380. ISBN 80-8069-524-5
• BELICA,M.: Podnikové financie, Nitra: SPU 2002, s. 171. ISBN 80-7137-958-1
• BIELIK, P.: Ekonomické a manažárske aspekty trvalo udržateľného rozvoja poľnohospodárstva. In: Zborník vedeckých prác: Medzinárodné vedecké dni 2001, Nitra: SPU 2001, s. 279-284. ISBN: 80-7137-867-4
• BIELIK, P.-GUČÍK, Ľ.-GAJDOŠ, I.: Faktory výkonnosti a dôchodkovosti poľnohospodárskych podnikov v Slovenskej republike. Nitra: SPU 2003, s. 61. ISBN 80-8069-220-3
• CHRASTINOVÁ, Z.: Analýza ziskových a stratových podnikov v slovenskom poľnohospodárstve. Bratislava, VÚEPP 1998, s. 18. ISBN 80.8058.019.7
• GOZORA, V.: podnikový manažment. Nitra: SPU 2005, s. 12-19. ISBN 80-8069-462-1
• GUČÍK, Ľ.: Podnikateľská analýza a kontroling. Nitra: SPU 2004, s. 158. ISBN 80-7137-958-1
• KUPKOVIČ, M.: Náklady podniku. Bratislava: Sprint 1999, s. 170. ISBN 80-88848-50-4
• VANEK, G.: Vinič 3-pestovanie. Bratislava: Príroda a.s., 1996, s. 145. ISBN 80-07-00759-8
• VALACHOVIČ, A.: Vplyv závlah na produkciu a kvalitu stolového hzozna. In: Vinohrad, ročník 38, 2000, č. 3, príloha s.3-6
• VÚEPP BRATISLAVA: Vinič hroznorodý a hroznové víno. MP SR, In: Situačná a výhľadová správa, Bratislava, december 2004, s. 10-18, 33-44. ISBN 80-8058-346-3
• ZÁRUBA, F. a kol.: Vinohradníctvo, Bratislava 2001, s. 7-261. ISBN 80-07-00686-9
• TRNKA, M.: Vinohradníctvo vo svete. In: Vinohrad, ročník 41, 2002, č. 9, s. 17. ISSN 0042-6326
• CHRASTINOVÁ, Z.: Situácia slovenského poľnohospodárstva po vstupe do EÚ. Ekonomika poľnohospodárstva, 2005, č.2, s. 3-9. ISSN 1335-6186