Hľadaj
Zobraz:
Univerzity
Kategórie
Rozšírené vyhľadávanie
45 119
projektov
Protokol č.1 na predmet Hygiena potravín
«»
| Prípona .zip |
Typ iné |
Stiahnuté 7 x |
| Veľkosť 0,1 MB |
Jazyk slovenský |
ID projektu 46348 |
| Posledná úprava 04.01.2016 |
Zobrazené 1 551 x |
Autor: nikol.borbelyova |
Zdieľaj na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- cena:
10 Kreditov - kvalita:
81,6% -
Stiahni
- Pridaj na porovnanie
- Univerzita:Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
- Fakulta:Fakulta biotechnológie a potravinárstva
- Kategória:Prírodné vedy » Poľnohospodárstvo
- Predmet:Hygiéna potravín
- Študijný program:Výživa ľudí
- Ročník:3. ročník
- Formát:Archív súborov (.zip)
- Rozsah A4:4 strán
Protokol č.1 - mäso a mäsové výrobky. Všetky pokusy.
Kľúčové slová:
hygiena potravín
mäsové výrobky
soľ
výrobky
dusitany
Obsah:
- Úloha č.1: Stanovenie dusitanov v mäsových výrobkoch.
Úloha č. 2: Stanovenie soli v mäsových výrobkoch.
Úloha č.3 : Stanovenie mikroorganizmov v mäsových výrobkoch.
Zdroje:
- použitá literatúra :
- GOLIAN, J. Hygiena potravín. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. 133 s. ISBN 978-80-552-0850-3.
- GOLIAN, J. Laboratórne analýzy z hygieny potravín. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. 119 s. ISBN 978-80-552-0862-6.
- - vlastné výpočty
Pridaj projekt
Pridaj projekt a získaj kredity za stiahnutie. S kreditmi možeš sťahovať iné projekty. Je to jednoduché :)
Najčastejšie
Zobraz
Odporúčame
Zadania-seminarky.sk
2006 - 2024 © všetky práva vyhradené