Technológia - Reštaurácia a hotel

«»

Prípona .rar	Typ manuál	Stiahnuté 3 x
Veľkosť 3,7 MB	Jazyk slovenský	ID projektu 43679
Posledná úprava 12.02.2014	Zobrazené 2 115 x	Autor: peppo
Zdieľaj na Facebooku
Detaily projektu

cena:
4 Kreditov
kvalita:
80,1%
80,1%
Stiahni
Pridaj na porovnanie

Univerzita:Žilinská univerzita v Žiline
Fakulta:Stavebná fakulta
Kategória:Technika » Stavebníctvo
Predmet:Technológia
Študijný program:Pozemné stavby
Ročník:3. ročník
Formát:Archív súborov (.rar)
Rozsah A4:10 strán

Popis:

Kategórie pohostinských prevádzkarní:

- reštaurácia (I., II., III. skupina), salónik - stravovacie služby so širokou ponukou jedál a nápojov, prípadne národných, dietetických a iných pecializovaných (ázijská, vegetariánska, rybia, koliba, salaš ...)

- motorest - stravovacie služby pri autostrádach a hlavných cestách s možnosťou parkovania motorových vozidiel hostí v bezprostrednej blízkosti zariadenia

- denný bar, aperitív bar, grilbar, snack bar, pizzeria - občerstvenie s obsluhou, vybraný sortiment studených a teplých jedál pripravovaný formou rýchleho stravovania, teplých a studených nápojov, prípadne cukrárskych výrobkov
- jedáleň so samoobsluhou - stravovanie a doplnkové občerstvenie v miestach s vysokou frekvenciou návštevníkov a s dopytom po stravovacích službách, podávanie formou samoobsluhy

Kľúčové slová:

Reštaurácia

hotel

technológia budov

typológia

hotely a reštaurácie

Obsah:

Reštaurácia a hotel - typológia

Zdieľaj na Facebooku

Stiahni

Pridaj projekt

Pridaj projekt a získaj kredity za stiahnutie. S kreditmi možeš sťahovať iné projekty. Je to jednoduché :)

Najčastejšie

Zobraz

Odporúčame