Viskozimetria

Cieľ práce:

Meranie dynamickej viskozity kvapaliny a štúdium jej závislosti od teploty.

Teoretický úvod:

Pri prúdení kvapaliny (najmä v potrubí) nie je rýchlosť toku kvapaliny v každom mieste rovnaká. Najnižšia rýchlosť je pri stenách potrubia a smerom do stredu sa táto rýchlosť zvyšuje. Podľa rýchlosti pohybu, si môžeme rozdeliť kvapalinu na množstvo veľmi tenkých šupiniek - vrstiev pohybujúcich sa rôznymi rýchlosťami. Sila, ktorá pôsobí medzi dvoma susednými vrstvami na jednotkovú plochu sa nazýva dotyčnicové napätie  a je priamo úmerná zápornému gradientu rýchlostí pohybujúcich sa vrstiev: ...