Viskozimetria

Viskozimetria

Úloha: Meranie dynamickej viskozity kvapaliny a štúdium jej závislosti od teploty

Teoretický úvod:
Pri prúdení kvapalín a plynov, napr. v potrubí, nie je rýchlosť toku v každom mieste rovnaká. V blízkosti pevných stien prúdi kvapalina najnižšou rýchlosťou, so zväčšujúcou sa vzdialenosťou od steny rýchlosť prúdenia rastie.
Ak by sme pôsobili na jednu túto vrstvu kvapaliny o ploche A a silou F v smere rovnobežnom s vrstvami, začnú sa daným smerom pohybovať aj ostatné vrstvy, pričom susedné vrstvy sa budú pohybovať vždy pomalšie a v kvapaline vznikne ustálený rýchlostný profil. Sila pôsobiaca medzi dvoma susednými vrstvami na jednotkovú plochu sa nazýva dotyčnicové napätie  a je priamo úmerné gápornému gradientu rýchlostí pohybujúcich sa vrstiev:...