Biológia rastlín - poznámky

Biológia rastlín
Biológia rastlín zahŕňa štúdium rastlín - vonkajší tvar /morfológia/, vnútornú stavbu /anatómia/,
životné funkcie/ fyziológia/, rastlinná systematika - taxonómia.

Stavba rastlinnej bunky
Typické štruktúry rastlinnej bunky sú BS, plastidy a vakuoly.
bunková stena - produkt protoplastu - na vonkajšej strane CM; tvoria ju rôzne látky - celulóza, pektíny, lignín; môže byť imregnovaná - prestúpená organickými látkami - vosky, lignín, alebo inkrustovaná - prestúpená anorganickými látkami - CaCO3, SiO2;

plastidy - podľa prítomnosti farbív - leukoplasty, chloroplasty, chromoplasty;
- leukoplasty - bezfarebné, najčastejšie sú to amyloplasty obsahujúce škrob, nachádzajú sa v zásobných orgánoch - hľuza zemiaka, v klíčnych listoch;
chloroplasty sa priamo podieľajú na fotosyntéze; v tylakoiodoch- chlorofyl, karotenoidy - doplnkové farbivá pri fotosyntéze; vnútro chloroplastov vypĺňa stróma - hmota podobná cytoplazme; v stróme sa nachádza DNA a ribozómy - proteosyntéza;
- chromoplasty - sú fotosynteticky neaktívne - v zrelých plodoch, kvetoch, starnúcich listoch, v mrkve a i.; obsahujú karotenoidy - oranžové, červené, žlté sfarbenie;
- vakuoly - sú vyplnené bunkovou šťavou - 90% voda, ďalej obsahujú rozpustné organické látky - sacharidy, AMK, organické kyseliny, triesloviny, antokyány - podmieňujú sfarbenie kvetov a listov /napr. listy červenej kapusty/ a rozličné anorganické látky; vo vakuolách sú prítomné hydrolytické enzýmy - účasť na rozkladných /lytických/ procesoch bunky; vakuoly od cytoplazmy oddeľuje semipermeabilná membrána - tonoplast.