testy 1. , 2. , 3. ČS , skúška, učebné podklady, prednášky1. Vysvetlite podstatu enzýmovej katalýzy, popíšte látkové zloženie enzýmov, charakterizujte účinkovú a substrátovú špecifitu. Jednotky enzýmovej aktivity.Podstata pôsobenia enzýmov - znižujú aktivačnú energiu reakcie, znižujú množstvo energie potrebné na to aby sa substrát aktivoval a premenil na produkt.Katalytickú činnosť enzýmov umožňuje adsorpcia molekúl substrátu na povrchu enzýmu. Enzýmy sú chemickým zložením bielkoviny:a) jednoduc...

Testy na predmet Biochémia výživy ľudí z predošlých ročníkov. Väčšinou sú tieto testy na skúške, čiastkových písomkach.Ukážka:1. Aka vyziva zapricinuje narast katabolickych procesov- katabolizmus =dostatok potravy, anabolizmus = nedostatok potravy2. Co prinasa peceni vyzivovy krvny obeh- ziviny, pecenovou tepnou3. Glukagon sa tvori- v pankrease, v A bunkach4. Co moze sposobit rychle obcerstvenie- hypoglykemia, obezita5. Produktom oxidovej deaminacie, transaminacie a transdeaminacie je- oxokyseli...