„Leben wie Gott in Frankreich“, das kommt einem wohl als erstes in den Sinn, wenn man an unser westliches Nachbarland denkt. Und je mehr man sich in Frankreich aufhält, desto mehr wird einem bewusst, dass dieses Land tatsächlich ein Paradies der Mode, der Düfte, der ästhetischen Parkanlagen, der herausgeputzten mittelalterlichen Dörfer und nicht zuletzt des guten Essens ist. Sogar in der abgelegensten Landgaststätte trifft man oft auf einen Koch, der mit viel Können und Ehrgeiz traditionelle Kos...