Každý živý organizmus, na to aby prežil potrebuje základné životné podmienky. Či sa jedná o zviera alebo človeka, jednou z týchto podmienok je aj potrava. Práve potrava ako aj voda a vzduch je to, čo človeku dovoľuje prežiť. Prežiť, ale nie žiť, pretože každá ľudská bytosť má aj psychologické potreby. Sú to najmä city, emócie, vzťahy, ich vzájomné interakcie i potreba sociálneho spolužitia a komunikácie.Človek žije v skupinách už od nepämeti. Už v dobe kamennej človek vzpriamený, teda homo erect...