Mnoho geneticky modifikovaných plodín sa používa pri výrobe potravín alebo ako krmivo pre zvieratá - ale je bezpečné ich jesť? Postup genetických modifikácií je nepresný a náhodný, čo môže mať nepredvídateľné a nezámerné dopady. Vložené gény môžu narušiť funkciu pôvodných génov, môžu byť v novom prostredí nestabilné alebo môžu fungovať inak, ako sa očakáva. Čo to však znamená pre samotnú bezpečnosť konzumácie GM potravín? Genetické modifikácie ovplyvňujú nezávadnosť potravín dvoma spôsobmi. • na...