Hľadaj
Zobraz:
Univerzity
Kategórie
Rozšírené vyhľadávanie
45 077 projektov
0 nových
Hmotnostné vlastnosti potravín
«»
| Prípona |
Typ prednášky |
Stiahnuté 9 x |
| Veľkosť 0,1 MB |
Jazyk slovenský |
ID projektu 17725 |
| Posledná úprava 06.01.2009 |
Zobrazené 2 488 x |
Autor: - |
Zdieľaj na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- cena:
10 Kreditov - kvalita:
63,4% -
Stiahni
- Pridaj na porovnanie
- Univerzita:Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
- Fakulta:Fakulta biotechnológie a potravinárstva
- Kategória:Nezaradené » Gastronómia
- Predmet:Biofyzika a fyzikálne vlastnosti potravín
- Študijný program:-
- Ročník:1. ročník
- Formát:PDF dokument (.pdf)
- Rozsah A4:6 strán
1. HMOTNOSTNÉ VLASTNOSTI
Sú to vlastnosti, ktoré súvisia s hmotnosťou potraviny alebo jej častí.
Hmotnosť označujeme malým písmenom m a udáva sa v kg. Kilogram patrí
medzi základné jednotky medzinárodnej sústavy jednotiek – SI. 1)
Používa sa aj tzv. hmotnosť tisícich zŕn (HTZ).
Definícia hustoty:
Hustota látok – alebo merná hmotnosť látok. Označuje sa – gréckym písmenom ρ
(ró) a je to podiel hmotnosti a objemu, udáva sa v kg.m-3.
Základný vzorec :...
Sú to vlastnosti, ktoré súvisia s hmotnosťou potraviny alebo jej častí.
Hmotnosť označujeme malým písmenom m a udáva sa v kg. Kilogram patrí
medzi základné jednotky medzinárodnej sústavy jednotiek – SI. 1)
Používa sa aj tzv. hmotnosť tisícich zŕn (HTZ).
Definícia hustoty:
Hustota látok – alebo merná hmotnosť látok. Označuje sa – gréckym písmenom ρ
(ró) a je to podiel hmotnosti a objemu, udáva sa v kg.m-3.
Základný vzorec :...
Kľúčové slová:
vlastnosti potravín
potraviny
Pridaj projekt
Pridaj projekt a získaj kredity za stiahnutie. S kreditmi možeš sťahovať iné projekty. Je to jednoduché :)
Najčastejšie
Zobraz
Odporúčame
Zadania-seminarky.sk
2006 - 2024 © všetky práva vyhradené