Miešanie a jeho proces

Postup pri navrhu miesadla.

Miešanie je proces pri ktorom sa prostredníctvom silového účinku miešacieho elementu dve alebo viac fáz rovnakého alebo rôzneho skupenstva vytvárajú viac alebo menej homogénnu zmes. Podľa toho aké látky sa miešajú, majú aj zariadenia a miešacie elementy rôznu konštrukciu a tvary.

Vo všeobecnosti terminológia v procesoch zmiešavania látok sa vyvinula tak, že sa hovorí o miešaní partikulárnych látok, o miešaní tekutých látok, alebo miešaní tekutých homogénnych alebo heterogénnych zmesí. Miešanie je veľmi častá a dôležitá operácia v chemickom a potravinárskom priemysle a nie je veľa technológií, kde sa nenachádzajú miešadlá alebo sa neobjaví proces miešania.

Účelom miešania býva zvyčajne intenzifikácia procesu výmeny tepla, hmoty, alebo príprava zmesí vyžadovaných vlastností (napr. suspendácia, dispergácia a pod.).