Podnikové plánovanie - projekt Peky&co

1 Prehľad základných informácii

Názov podniku: Peky&co Adresa: Nitra, okres Nitra
Právna forma : voľná živnosť
Predmet ćinnosti : výroba pekárskych výrobkov, zásobovanie kompletným sortimentom nielen menších odberateľov ale aj väčších odberateľov v okolí miest Trnava, Topoľčany, Šaľa, Levice

Cieľ podnikateľského plánu
Účelom tohto podnikateľského plánu je získanie finančných prostriedkov na realizovanie nových výrobných systémov, ktoré časom znížia náklady. Projekt je zameraný na rozvoj výroby, zvyšovaním objemu produkcie a zvyšovanie konkurencieschopnosti malých podnikov, na rozšírenie a skvalitnenie pekárenskej výroby, ktorá využíva predovšetkým slovenské produkty.

Hlavným zámerom je skvalitniť výrobu pekárenských výrobkov, zabezpečením múky s rovnakou pekársko-technologickou hodnotou. K tomu je potrebné MÚČNÉ HOSPODÁRSTVO (VONKAJŠIE SILÁ), ktoré zabezpečí rovnakú teplotu, vlhkosť a kvalitu múky počas celého technologického postupu , od skladovania, cez vyprázdňovanie síl až po dávkovanie do miešacieho stroja.