Popis:
Koloidy nazývame také sústavy, kde jedna látka sa vyskytuje v malých čiastočkách (koloidné častice) a kde sú tieto čiastočky tieto čiastočky rozptýlené v druhej látke. Táto zmes tvorí koloidný systém (koloidný roztok).
Koloidy sa dajú charakterizovať z rôznych hľadísk:
Jedným z hľadísk je klasifikácia podľa fázy (skupenstva) dispergované látky a prostredie, v ktorom je látka disperzná. Plyn disperzný v kvapaline tvorí penu, plyn disperzný v tuhej látke tvorí tuhú penu, kvapalina disperzná v plyne tvorí aerosol, kvapalina disperzná v inej kvapaline tvorí emulziu kvapalina disperzná v tuhej látke tvorí gél, pevná látka disperzná v plyne tvorí tuhý aerosol, pevná látka disperzná v kvapaline tvorí sol, pevná látka rozptýlená v inej pevnej látke tvorí pevný sol.
Ďalšie možné delenie je podľa štruktúry disperznej látky. Tak napríklad v prípade disperzie síry vo vode majú koloidné častice rovnakú vnútornú štruktúru ako keď je pevná látka samotná, nerozptýlená. Inokedy tvoria koloidné častice agregáty malých molekúl, a v nich malé molekuly nemajú štruktúru žiadnej pevnej látky.
...
Kľúčové slová:
koloidy
koloid
pena
emulzia
pevný sol
sol
disperzná
disperzný
disperzná látka
dym
hmla
pôda
molekula
želatína
kolagén
Tyndall
Tyndallov efekt
gél
kondenzácia
koagulácia
micela
Obsah:
- Klasifikácia koloidov
Koloidné systémy
Vznik koloidov
Vlastnosti koloidov
Zmeny stavu koloidných disperzných sústav
Stavba pôdnej koloidnej micely
Peptizácia koloidov
Zloženie pôdnych koloidov
Zdroje: