Spotrebiteľské správanie

V dnešnej dobe sú nároky spotrebiteľov výrazne vyššie, ako v minulosti, pretože od predajcov očakávajú a zároveň získavajú vyššiu úroveň produktov a služieb za menej finančných prostriedkov. Dnešní spotrebitelia navštevujú veľké nákupné centrá, kde vyhľadávajú výhodné ponuky, prvotriedny tovar a dobré jedlo, a to všetko súčasne.

Pre väčšinu dnešných nakupujúcich sú normou veľké nákupné strediská s rozsiahlym sortimentom výrobkov. Očakávajú, že na regáloch nájdu všetko, čo chcú, a sú stále menej tolerantní k vypredaniu zásob. Viac než polovica nakupujúcich (53 %) uvádza pohodlnú dostupnosť z miesta bydliska ako najdôležitejší faktor pri rozhodovaní, kde nakupovať. V popredí záujmu sú taktiež nižšie ceny (42 %), kvalita za vynaložené prostriedky (42 %), čerstvé ovocie a zelenina a celková kvalita tovaru. Platobné karty pre lojálnych zákazníkov hrajú rolu len pre 17 % opýtaných. Na otázku, čo môžu supermarkety a výrobcovia potravín urobiť, aby lepšie plnili požiadavky zákazníkov, bola najčastejšou odpoveďou v tomto prieskume zvýšenie výberu a pestrosť ponuky (16 %).

Ako zdôrazňuje globálny prieskum, spotrebiteľov budú i naďalej lákať reklamné ponuky troch výrobkov za cenu dvoch, či druhého výrobku zdarma. Do košíka si však aj napriek tomu budú pridávať i drahý tovar prvotriednej kvality a luxusné doplnky, čo je častá ukážka zásadného rozporu medzi zámerom a skutočným správaním spotrebiteľa.

Viac ako dve tretiny nakupujúcich aktívne hľadajú ponuky druhého produktu zdarma a podobné špeciálne akcie, aj keď sa zároveň neradi vzdávajú možnosti kúpiť si niečo pre radosť - 29 % opýtaných, ktorí vyhľadávajú výhodný nákup, uviedlo, že teraz nakupuje viac kvalitnejšieho tovaru než v minulosti. V odpovedi na otázku: „Čo môžu supermarkety a výrobcovia urobiť, aby splnili ich požiadavky pri nákupe potravín?“, zaradilo viac než 15 % respondentov na prvé miesto zvýšenie výberu a pestrosti, nižšie ceny sa s 8 % stali druhou najčastejšou odpoveďou.