Obilie - semestrálna práca
«»
Popis:
Obilniny sú jednou z najstarších plodín pestovaných pre ľudskú obživu. Už v staroveku patrili medzi významné zložky stravy. Obilniny majú v historickom vývoji ľudstva najdôležitejšie postavenie spomedzi poľných plodín. Obilniny majú v historickom vývoji ľudstva najdôležitejšie postavenie spomedzi poľných plodín. Obilniny sa v prvom rade pestujú pre zrno na konzum, na výživu zvierat, na priemyslové spracovanie a na osivo. Obilniny v ľudskej výžive zabezpečujú dnes rozhodujúcu časť energetického príjmu z potravín a nemalý podiel i z celkového príjmu bielkovín.
Kľúčové slová:
obilie
história
skladovanie zrna
žatva
príprava pôdy
dožinky
Obsah:
- Obsah
Úvod -3-
1. História pestovania obilnín -4-
1.1. Príprava pôdy -4-
1.2. Žatva -4-
1.3. Mlátenie obilia -5-
1.4. Dožinky -5-
1.5. Uskladnenie obilia -5-
2. História pestovania obilnín z časového hľadiska -6-
2.1. História pestovania obilnín pred príchodom Slovanov -6-
2.2. História pestovania obilnín za obdobie Slovanov -7-
2.3. História pestovania obilnín v období stredovekého Uhorska -7-
2.3.1. Zber obilia -7-
2.3.2. Mlátenie obilia -8-
2.3.3. Skladovanie zrna -8-
2.4. História pestovania obilnín v medzivojnovom období a vojnovom období (1918 - 1944) -8-
2.5. História pestovania obilnín v povojnových rokoch (1945 - 1948) -9-
2.6. História pestovania obilnín v období rokov 1949 - 1989 -9-
2.7. História pestovania obilnín v rokoch 1990 - 2001 -9-
Záver 12
Zoznam použitej literatúry 13
Zdroje:
- 1. Demo, 2001. Dejiny poľnohospodárstva na Slovensku. Nitra. Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. 2001. 662s. ISBN 80-7137-894-1
- 2. Horváth, 1962. K dejinám pestovania obilnín na Slovensku v 16.-18. storočí. Bratislava. Agrikultúra.1962 ISBN 80-7153-174-X
- 3. Kiliánová, Gabriela. 2011. Siatie [online] [cit. 2013-12-03]. Dostupné na internete:
- 4. Školský informačný servis, 2000. Múka [online] [cit. 2013-12-03]. Dostupné na internete:
- 5. Ústredie ľudovej umeleckej výroby. 2005. Poľnohospodárstvo [online] [cit. 2013-12-03]. Dostupné na internete:
- 6. Žembery , Molnárová a i. 2000. Pestovanie a využitie obilnín na prelome milénia. Nitra. SPU Nitre. 2000. 212s. ISBN 7137-783-X
O súboroch cookie na tejto stránke
Súbory cookie používame na funkčné účely, na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránky.