Protokol č. 3 - Obsah a forma vody v rastlinných pletivách

ÚLOHA 1: Stanovenie rýchlosti transpirácie podľa Ivanova.
PRINCÍP: Metóda stanovenia rýchlosti transpirácie podľa Ivanova predpokladá, že počas prvých 3 až 5 minút po odrezaní nadzemnej časti rastliny (alebo listu) prebieha transpirácia nezmenenou rýchlosťou. Metóda je založená na krátkodobom váhovom zistení zmeny hmotnosti spôsobenej transpiračnou stratou vody.
POMÔCKY: Rastliny kukurice siatej, digitálne váhy, stojany na umiestnenie pokusných rastlín, osvetľovacie zariadenie.

ÚLOHA 2: Stanovenie obsahu celkovej vody v pletive listu gravimetricky.
PRINCÍP: Obsah celkovej vody v pletive listu stanovíme poznajúc jeho čerstvú hmotnosť a hmotnosť po vysušení do konštantnej hmotnosti.
MATERIÁL A POMÔCKY: Rastlinný materiál (bôb konský kukurica siata, pšenica ozimná, jačmeň siaty a pod.), analytické vázy, elektrická sušiareň, papierové vrecká, exikátor.