Bielkoviny
«»
Popis:
• V bielkovinách sú aminokyseliny vzájomne viazané aminoskupinami -NH2 a karboxylovými skupinami -COOH amidovou väzbou -NH-CO- (amidy), ktorá sa v prípade proteínov nazýva peptidová väzba
• sa skladajú z aminokyselín (vznikajú hydrolýzou, alebo trávením aminokyselín) sa významnou mierou podieľajú na tvorbe svalov.
• môžu byť tvorené až 140 aminokyselinami, ale prevažná väčšina bielkovín sa skladá z pomerne malého počtu cca 20 - 24 aminokyselín, ktoré sa podieľajú na stavbe ľudských bielkovín.
Kľúčové slová:
Bielkoviny
Anatómia
Telesná výchova
aminokyseliny
proteín
Obsah:
- Bielkoviny
Delenie jednoduchých proteínov
Aminokyseliny v organizme sú
Z chemického hľadiska rozlišujeme aminokyseliny:
Zdroje:
- UMB BB
- Filozofická fakulta
- Katerdra telesnej výchovy a športu
O súboroch cookie na tejto stránke
Súbory cookie používame na funkčné účely, na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránky.