Popis:
"Africké kura"
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
- kuracie prsia, olej, slepačí bujón (vývar) 1/2 litra, smotana na šlahanie ( 500 ml-750ml) - my robíme veľkú dávku až 1,5 litra :), kari korenie ( toľko aby to malo takú farbu ako bude na obrázkoch - asi 1 sáčok; na našu veľkú dávku t.j. 1,5 l smotany použijem niekedy aj 2-3 sáčky), 1 pór, 2 zelené papriky , 2 červené papriky, 1 žltá paprika, 1 oranžová paprika, majzena na zahustenie, soľ, korenie a samozrejme ryža
Kľúčové slová:
kuracie mäso
morčacie prsia
rezne
syrové cestíčko
africké kura
Obsah:
- "Africké kura"
Kuracie prsia s mozarellou
Kuracie s kari a broskyňami
Calzone s kuracím mäskom
Morčacie prsia plnené s čučoriedkami a čučoriedkovou omáčkou
Plnené kuracie rezne s ananásovou omáčkou
Kura trošku inak
Marinované kuracie prsia 2 - zapečené v smotanovo syrovej omáčke
Zapekané kuracie rezne
Kuracie kusky v syrovom cesticku