Výživa zvierat

1. Výživná hodnota krmív pre prežúvavce a kvalita objemových krmív

VH – je daná biologickým účinkom krmiva, ktorý je vyvolaný skrmovaním určitej jednotky krmiva jeho využitím v organizme zvieraťa
- biologický účinok krmiva sa prejavuje krytím potrieb na záchov a krytím potrieb na produkciu
- vyjadrovanie VH vo forme energie spája jednotlivé živiny, ale za predpokladu, že je krytá potreba jednotlivých najdôležitejších látok
VH krmív je daná:
- obsahom energie (NEL, NEV, ME)
- obsahom nenahraditeľných organických živín (NL, PDI, AMK)
- obsahom nenahraditeľných makroprvkov (Ca, P, Mg, Na, K)
- obsahom nenahraditeľných stopových prvkov so špecifickým účinkom (Mn, Zn, Cu, Co, I, Se)
- obsahom vitamínov (A, D, beta-karotén)