Kyselina uhličitá H2CO3 je nestála chemická zlúčenina, existuje len vo forme svojho málo koncentrovaného vodného roztoku. Pripravuje sa zavádzaním oxidu uhličitého do vody, ktorý sa pritom zľučuje s vodou (asi z 0,003 %) na kyselinu uhličitú: CO2 (g)+ H2O(l) = H2CO3,,,,,,Táto reakcia je vratná a jej rovnováha sa dá ľahko ovplyvniť teplotou (s rastúcou teplotou klesá tvorba kyseliny uhličitej), alebo parciálnym tlakom oxidu uhličitého nad roztokom (pri otvorení fľaše s vodou sýtenou oxidom uhliči...