Popis:
Základy biochémie
PRÍJEM A VÝDAJ LÁTOK
- Príjem a výdaj látok patrí medzi základné procesy a je podmienkou existencie bunky. Táto komunikácia sa uskutočňuje cez bunkové povrchy, ktoré oddeľujú bunku od vonkajšieho prostredia.
- Veľký význam v tejto komunikácii má cytoplazmatická membrána, ktorá je polopriepustná, selektívne prepúšťa potrebné látky z a do bunky. Vďaka chemickej štruktúre prepúšťa táto membrána i väčšie molekuly či bunkové časti.
- Po smrti bunky sa plazmatická membrána stáva priepustnou, permeabilnou.
Bunka prijíma látky potrebné na:
- krytie spotreby energie (cukry, tuky)
- stavbu bunky (cukry, bielkoviny)
- riadenie činnosti bunky (bielkoviny, hormóny, enzýmy)
- chod metabolických procesov (voda, ióny, vitamíny)
Bunka vylučuje látky, ktoré:
- nepotrebuje alebo sú pre ňu škodlivé (oxid uhličitý, močovina)
- potrebujú iné bunky (enzýmy, vitamíny, hormóny)
- sú potrebné na ochranu (protilátky)
Typy prenosu látok
- pasívny transport - prebieha bez spotreby energie
- aktívny transport - pre prenos látok cez membránu je potrebná energia
- cytózy - prenos veľkých molekúl a celých častíc za prestavby membrány
Pasívny transport
- Pasívny transport znamená prenos biomolekúl atómovej alebo nízkomolekulárnej povahy cez biomembrány bez spotreby energie
- Je to proces závislý od koncentračného gradientu solutu a permeability membrány
- Zaraďujeme sem difúziu a osmózu.
Difúzia
- Ide o pohyb molekúl, atómov a iónov z miesta vyššej koncentrácie na miesto s nižšou koncentráciou, čiže po koncentračnom spáde (gradiente).
- Rýchlosť a rozsah difúzie zásiví od rozdielu koncentrácia látky (solutu) na oboch stranách biomembrány
- Proces sa zastaví, keď dôjde k vyrovaniu koncentrácie látky na oboch stranách membrány, tzn. keď dôjde k eliminovaniu koncentračného gradientu
- Takto sa prenášajú kyslík, oxid uhličitý, organické neelektrolyty (alkohol, močovina), ako aj niektoré jedy a farbivá
...
Kľúčové slová:
mikrobiológia
biochémia
difúzia
osmóza
cytózy
baktérie
morfológia buniek
vírusy
inklúzie
Obsah:
- Základy biochémie
Typy prenosu látok
Pasívny transport
Difúzia
Uľahčená difúzia
Osmóza
Hypertonické prostredie
Aktívny transport
Cytózy
Endocytóza
Pinocytóza
Fagocytóza
Exocytóza
Bioenergetika bunky
Medzibunková komunikácia
Dýchanie rastlín
Chemizmus dýchania
Význam glykolýzy pro buňku
Biologická oxidácia vodíka
Výživa a metabolismus bakterií
Anaerobní respirace – baktérie
Chemolitotrofie a anoxigenní fotosyntéza
Základy biochémie a mikrobiológie
Mikrobiológia ako biologická veda
Mikrobiologické disciplíny
Vírus chrípky
Baktérie
Morfológia buniek baktérií a Gramove reakcie
Morfológia buniek baktérií a Gramove reakcie
Elektrónová mikroskopia
Farbenie podľa grama
Lactic acid bacteria (baktérie spôsobujúce mliečne kvasenie)
Mikroorganizmy v extrémnych podmienkach
Bunkové steny baktérií
Psychrofily
Termofily
Acidofily
Halofily
Barofily
Mikroorganizmy vo veľkých hĺbkach
Barofily
Genetické rozbory
Mikrobiálne spoločenstvá travertínových vôd
Travertín
Vyhniansky travertín
Molekulárna klasifikácia izolátu T6
Halda Žiar nad Hronom
Genetická rekombinácia - horizontálny prenos génov
Geneticky modifikované organizmy
Geneticky modifikovaný organizmus
Biotechnológia
Geneticky modifikované organizmy
Geneticky modifikované produkty
Výhody GMO
Výroba piva
Pekárenské droždie
Mikroflóra hrozna
Aby mikroorganizmy boli probiotikami, musia spĺňať celý rad kritérií
Účinky probiotických baktérií
Mikrobiológia mlieka a mliečnych výrobkov
Kvasené mliečne výrobky
Syry
Mikrobiológia vody
Ekologické rozbory
Indikátor ekologického znečistenia
Archaea
Technológie biologického čistenia komunálnych a priemyslových odpadových vôd
Podľa pôvodcu ochorenia delíme na
Indikátory hygienického významu
Charakteristika jednotlivých ukazovateľov fekálneho a všeobecného znečistenia
Fekálne enterokoky
Termotolerantné koliformné baktérie
Koliformné baktérie
Svetelná mikroskopia
Elektrónová mikroskopia
Chemické zloženie bunky
Chemické zloženie bunky
Organizácia bunky
Prvé živé sústavy a ich evolúcia
Podríša jednobunkovce
Kmeň hubky
Typy bunkovej organizácie
Nebunkové organizmy – vírusy
Chemické zloženie a štruktúra vírusov
Vírus chrípky
Bunkové steny baktérií
Prokaryotická bunka
Delenie prokaryotickej bunky
Prokaryotické mikroorganizmy
Rozmnožovanie baktérií
Eukaryotická bunka
Tvar a veľkosť buniek
Štruktúra eukaryotickej bunky
Rastlinná bunka
Bunka huby
Základná cytoplazma
Biomembrány
Chemické zloženie biomembrán
Deriváty a modifikácie cytoplazmatickej membrány
Funkcia biomembrán
Bunková stena
Funkcie bunkovej steny
Bunkové steny baktérií
Gramovo farbenie
Bunková stena húb
Centrioly
Cytoskelet
Zložky cytoskeletu
Mikrotubuly
Mikrofilamenty
Intermediárne filamenty
Mikrotrabekuly
Endoplazmatické retikulum
Drsné endoplazmatické retikulum
Golgiho aparát
Inklúzie
Inklúzie rastlinnej bunky
Inklúzie živočíšnej bunky
Lyzozómy a mikrotelieska
Mikrotelieska
Mitochondrie
Plastidy
Leukoplasty
Chromoplasty
Vakuoly
Ribozómy
Chemické zloženie ribozómov
Translácia
Genetický kód
Jadro
Štruktúra chromozómu
Mitóza
Meióza
Totipotencia a diferenciácia
Patológia bunky
Regulácia bunkového cyklu
Programovaná buněčná smrt (Programmed Cell Death PCD)
Regulácia bunkového cyklu
Neprogramovaná buněčná smrt
Apoptóza ako odpoveď na infekciu u rastlín