Otázky ke zkoušce z Nauky o budovách - občanské stavby
Popis:
1) Termínem ‘‘zápultí‘‘ označuje
- pracovní a úložný prostor za zády obsluhujícího
2) Termínem ‘‘Absac‘‘ se označuje
- pracovní pult pro obsluhu v restauraci, slouží pro přípravu prostření stolů
3) V restauraci s vysokým standardem obsluhy je třeba počítat
cca 1,8 - 2 m2 odbytové plochy na 1 místo u stolu
4) Umývárna bílého nádobí
- je samostatná část zázemí restaurace, oddělená od kuchyně
Pozn.: nádobí na kterém se servíruje hostům
5) termín ‘‘černé nádobí‘‘ označuje
- veškeré nádobí, používané k přípravě pokrmů, myje se přímo v kuchyni
6) Termín ‘‘ofis‘‘ označuje
- místo, kde číšník přebírá jídlo z kuchyně a předává použité nádobí k umytí
7) Zbytky jídel, které hosté vracejí
- se uchovává v chlazeném skladu odpadu a následně likvidují
8) V případě, že má restaurace do 5 zaměstnanců
- mohou mít jednu šatnu bez rozlišení pohlaví a pracovního zařazení
Kľúčové slová:
budovy
architektúra
reštaurácia
náuka o budovách
kancelárie
občianske stavby
skriptorium
marioneta
Obsah:
- 1) Termínem ‘‘zápultí‘‘ označuje
2) Termínem ‘‘Absac‘‘ se označuje
3) V restauraci s vysokým standardem obsluhy je třeba počítat
4) Umývárna bílého nádobí
5) termín ‘‘černé nádobí‘‘ označuje
6) Termín ‘‘ofis‘‘ označuje
7) Zbytky jídel, které hosté vracejí
8) V případě, že má restaurace do 5 zaměstnanců
13) Mateřská škola je určena pro věkovou skupinu dětí
14) Doporučená docházková vzdálenost mateřské školy je max.
15) Základní organizační jednotkou mateřské školy je
16) Pracovna dětí v mateřské škole musí být přímo spojena
23) Povinná školní docházka v ČR v současnosti je
24) Doporučená docházková vzdálenost základní školy ve městě je
25) Úsek 1. Stupně základní školy (1 sekce) tvoří
26) Plocha kmenové učebny 1. Stupně ZŠ (max. 22 žáků) bez prac. koutu
27) Světlá výška výukového prostoru základní a středních škol
28) Hlavní výukové prostory základních a středních škol
29) optimální plocha malé univerzální učebny (ZŠ-SŠ, 10-18 žáků)
30) Optimální plocha střední univerzální učebny (ZŠ-SŠ, 22-25 žáků)
32) Výška a hloubka kanceláří v běžné administrativní budově činí
33) Termín ‘‘Breeam‘‘ nebo ‘‘Leed‘‘ označuje
34) Termín ‘‘velkoprostorová kancelář‘‘ (‘‘open space‘‘) označuje
35) Plocha běžného pracovního místa v administrativní budově je
36) Stínění fasády administrativních budov proti slunečnímu záření
37) Optimální umístění radnice ve městě
38) Termín ‘‘buleuterion‘‘značí
40) Stavbou se rozumí
41) Budova pro kulturu nepatří do kategorie
42) Svitek je
43) Kodex je
44) Skriptorium je
45) Náplní činnosti knihoven není
46) Zatížení knihoven bez kompaktních skladů v kN/m2 je asi
47) Museion je
48) Glyptotéta je
49) Nejvhodnější typ denního osvětlení výstavních prostor je
50) Ekonomické riziko není vhodné brát v úvahu v případě
51) Marioneta je
52) Portálové divadlo je
O súboroch cookie na tejto stránke
Súbory cookie používame na funkčné účely, na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránky.